在营养保健品中,DHA可谓是一个无法忽略的焦点,享有“脑黄金”的美誉。
一直以来,DHA凭借着“健脑益智”“优化视力发育”“改善孩子注意力不集中”等作用,贯穿孕期、婴幼儿期到儿童期,在母婴营养品界占据着重要地位。与此同时,DHA也凭借着调节血脂、降低心血管疾病风险的功效在中老年营养品中日益崛起。
可以说,DHA对于人类健康的益处不仅是作用于生命早期,更是贯穿了我们生命的各个阶段。可能很多人都听说过“脑黄金”DHA是个好东西,但对于DHA具体是什么,它是如何发挥作用的,为什么婴幼儿、儿童、孕妇、成人、中老年人都需要补充却知之甚少。
DHA是二十二碳六烯酸的简称,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,也是Omega-3(DHA、EPA、ALA等)的重要成员,主要起到健脑益智的作用。
作为一种人体必需的营养物质,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,在大脑皮层(约占20%)和视网膜(高达50%)中的含量尤其高,对婴幼儿智力、视力发育至关重要。适当补充DHA可以增强记忆力、视力、集中注意力与提高理解能力,老年人补充DHA还能有助于活跃思维,预防老年痴呆症。
DHA是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分,能促进脑部和视力的机能发育,有利于智力、学习和记忆能力的提高。
0至3岁是宝宝大脑发育的黄金阶段,合理补充DHA能够在很大程度上提升宝宝的语言表达能力、反应力以及免疫力,同时还有一定预防近视、弱视的作用。特别是对于生命前期无法母乳喂养,或者是配方奶粉中DHA含量低于0.2%的宝宝来说,额外补充DHA更加重要。
对于学龄期儿童和青少年来说,特别是那些面临中考和高考的考生,课业繁重、学习压力大,经常不分昼夜学习,合理补充DHA能够增强其记忆力,提升学习效率。同时补充DHA还能防止视力减退,预防弱视、近视或其他更为严重的视力缺陷问题。
胎儿大脑发育的第一个高峰在早孕期,妊娠中晚期胎儿脑细胞增殖达到最高峰,在这个过程中DHA是必不可少的关键营养素。值得一提的是,在宝宝出生后,DHA依旧会持续在中枢神经系统中积累直到宝宝两岁。
所以,在整个孕期及哺乳期,都需要妈妈通过胎盘和母乳供给胎儿足够的DHA,以保证胎儿的正常发育。而对于孕期妈妈来说,合理补充DHA也能对自身有一定的好处,可以降低早产、子痫等妊娠并发症发生的可能性。
现在成年人面临各种内卷,生活、工作压力大,充足的DHA能够帮助这类人群改善脑部疲劳,增强记忆力,提高工作效率。而且对于经常应酬的商务人士来说,合理补充DHA还能降低酒精对大脑和神经的损伤。
由于中老年人胆汁分泌减少和酯酶活性降低,所以对脂肪的需求量并不高。不过,中老年人身体机能下降,对多不饱和脂肪酸需求增多,其中DHA作为n—3系的多不饱和脂肪酸,可以调节人体内血脂和脂蛋白的正常代谢,降低血液黏度和血液中胆固醇水平。
与此同时,随着年龄逐渐增大,中老年人记忆力减退已成为普遍现象。而DHA可活跃大脑脑细胞、帮助改善记忆力。所以,老年人也需要补充足量的DHA。
看到这里,相信大家对DHA也有了更深的认识。再次强调一下,补充DHA并不是孕妇和儿童的专利,不同年龄阶段的人群都需要一定程度的补充DHA,重要的是如何针对自身的需求,科学合理地选择和补充。
科学调整膳食结构(多吃深海鱼、贝类食物)是获取足够DHA的有效途径,如果膳食结构中很少涉及深海鱼的摄入,或者是奶粉中的DHA含量低于0.2%、担心重金属超标等问题,那么直接摄入DHA的营养补充剂也是一个不错的选择~
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