大健康时代，消费者健康意识增强，功能性植物饮料的机会来了！

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社会的发展带动了营养科学研究的进步，经济生活水平的提高加深了人们对健康关注。在饮料的选择上，消费者的目的已经不再局限于解渴和好喝，补充基本营养、促进身体健康、提高生活质量、缓解压力等成为人们对饮料产品的新期望。

消费者健康意识增强，功能性植物饮料的机会来了！

一直以来，功能性饮料在健身、运动的人群中深受欢迎。然而，随着年轻人熬夜比例的增加以及上班族工作压力日益加大，功能性饮料的消费场景也逐渐增多，在整个饮料市场中的地位也愈发重要。Visionain预测，全球功能饮料销量从2018年到2025年增长率将达到9.9%。功能性饮料的增长势必带来原料或者是植物、功能植物饮料市场的增长。

欧睿国际发布的数据也显示，全球健康类饮料在稳步增长，复合年增长率在2%左右。由于大众对健康的日益重视，天然草本的植物饮料已成为消费者青睐的对象。在2016年全球功能性食品原料市场份额统计中，功能性饮料的植物成分排在第一位的是绿茶，其次是藤黄果、瓜拉纳、人参、姜黄、生姜、甜叶菊等；相比于合成咖啡因和牛磺酸，绿茶提取物和人参提取物表现得更受欢迎。据Grond View Research市场数据表示，预计到2025年天然和有机能量饮料将占能量饮料市场的40%，销售额将达到320亿美元。

消费者健康需求的体现，是功能性植物饮品市场发展的必然趋势，那么在植物饮和功能饮激情碰撞下诞生的“新饮料”会有怎么样的精彩呢？

澳大利亚罐装植物饮料Kanguru在韩国上市

冷藏饮料制造和分销巨头Binggrae在韩国24000家便利店推出了澳大利亚功能性植物饮料Kanguru，由澳大利亚公司Red Kangaroo Beverages开发，其创始人Dr David Kitchen用了4年时间，2000多个样品和各种科学论证来完善这种饮料，最终开发出了这款对健康有益的功能性饮料。

Kanguru是一款无糖能量饮料，具有天然益处的协同多功能营养。含有五种天然植物：红参、马黛茶、瓜拉纳、五味子和绿茶；以及一组维生素：包括B1、B2、B3、B5、B6和B12。此外，它还含有100%的天然咖啡因，天然风味不含糖，每罐250ml仅含23卡路里。

最初的产品是首次在韩国上市，但预计在未来12-18个月内会增加新的口味。Kanguru在韩国的便利店有售，其中包括排名前三的连锁店：7-Eleven、GS25和EMart24，这相当于韩国所有便利店的一半以上。Binggare冷冻食品事业部副总裁Kang Hoon Choi称：这种饮料有望满足韩国日益增长的健康饮料需求。

大健康时代，植物饮+功能饮能否引爆市场？

Akyron Industries推出的能量饮料Synapse不仅添加适应原成分石杉属、假马齿苋、五味子等，还添加了维生素、矿物质和有机化合物等益智成分来帮助增强认知，而且不会产生负面作用。每罐8.4盎司，热量为30千卡。早期该饮料赢得了游戏玩家和电子竞技的青睐，现在它正在主流消费者群体中不断壮大。

今年年初，中石油推出了旗下自主研发的功能性饮料新品“好客之力”。据官方称，“好客之力”的配方在传统牛磺酸功能饮料的基础上加入了纯天然成分瓜拉纳、绿茶粉等配料。该产品采用310ml摩登罐装，外包设计采用红金搭配，与宝石花标识结合；以闪电元素来代表能量符号，体现“好客之力，提神给力”的产品思路；每罐售价5元。将依托中石油的加油站便利店渠道优势推广至全国范围内上市。

河南中沃推体质能量“功能饮料+咖啡”的新品，是一款咖啡能量饮料，内容物除咖啡因外，还添加有人参、牡蛎肽、海参肽、牛骨胶原蛋白肽和氨基酸，有激情摩卡和疯狂拿铁两种口味，均属于体质能量沃然系列产品，定位6元价格带。

自带健康属性且兼具植物+功能的饮品正在接踵而来，能否引爆市场？我们拭目以待！

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