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世界粮油展 现场图片

有机食用油好处多

时间: 2020.06.26

养生导读:食用油是人们生活的必需品,是提供人体热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。市场上食用油琳琅满目,选食哪种油众说纷纭。现在小编给你介绍三种新新食物油:花生胚芽油,天山红花籽油,有机山茶油。

天山红花籽油

每100克热量约为3700千焦

被欧美国家誉为“血管清道夫”。人体自身能合成饱和脂肪酸,但不能合成不饱和脂肪酸和亚油酸、而亚油酸必须从食物中摄取。红花籽油在烹调油中是亚油酸含量相当高的油脂,经常食用,血管能及时得到清理又可预防中老年心脑血管疾病。另外还有营养脑细胞、调节植物神经的作用。

花生胚芽油

每100克热量约为3678KJ

富含棕榈酸、花生四烯酸、二十四烷酸和单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、β植物固醇、叶酸、锌等多种微量元素,特别是维生素E能延缓衰老,有效预防动脉硬化、神经系统和心血管疾病等,同时还有减少冠心病发病的作用。

有机山茶油

有机山茶油的主要成分为油酸,其含量高达75%左右,此外还含有丰富的维生素E,胡萝卜素和其他抗氧化剂。因此它能有效改善血液循环,促进消化系统功能,还有一定的通便作用。另外,有机山茶油还能增强内分泌系统功能。

最新研究结果表明,健康人食用有机山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%,所以目前有机山茶油已经成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

文章来源:网络收集

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2022 广州国际植物基博览会

The China (Guangzhou) International Plant-based Food Expo 2022

2022

12.6-8

广州·广交会展馆

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    奶制品、奶酪及蛋类替代品、植物奶、植物基酸奶、植物基燕麦奶、植物基蛋白饮料、无糖植物奶饮品等

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    植物基轻食、低Gi食品、烘焙零食、蛋白片、软糖、布丁、冰淇淋等

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    替代蛋白(豌豆蛋白、大豆蛋白、小麦等)、植物性油脂,植物性功能原料、香精香料、食品添加剂及配料等

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